闘茶　とうちゃ

室町時代に最盛期を向かえた、利き茶の文化「闘茶」。お茶を使った賭け事です。今日のお茶道の原点であったみたいです。。。。マーキーさんから聞いて　ちょこっと調べました。なんか、良くも悪くも取れる人間らしい文化ですね。だって　人間だもの！！　　

本日キャサリン　薄茶一服差し上げますm(__)m　　どーぞ♪

岡さんの　南瓜サラダ＆サーモン　エスカベッシュ　をすすめでーす。

　　　　　　タコのバジル和えもイイ感じです。

　　　　　　加茂茄子もフレッシュです。

いらっしゃいまっせ～